כולסטרול – השפעות על חולים סיעודיים

הכולסטרול הוא מרכיב חיוני ברקמות הגוף שלנו, יש לו תפקיד בבניית הורמונים, סטרואידים, מיצי מרה, ויטמינים וקרומי תאים. רמות כולסטרול בגוף משתנות בהתאם לתזונה ולצריכת מאכלים מסוימים כגון חלב מלא, ביצים או בשר. אכילה מרובה שלהם יכולה לגרום להעלאת רמות כולסטרול אך יש לזכור כי עיקר ייצור הכולסטרול בגוף הוא בסינתזה עצמית.

אנשים שומעים הרבה על המונח כולסטרול טוב וכולסטרול רע, אבל מה זה אומר בעצם ? כולסטרול ביסודו הוא שומני וכמו כל סוג שמן אחר הוא לא מתמוסס בנוזלים (במקרה זה מדובר בדם שלנו), כדי שהוא יוכל לעבור בדם שלנו הוא עטוף במעין מעטה חלבוני שנקרא ליפופרוטאין, יש שני סוגים של ליפופרוטאינים שנושאים כולסטרול בדם, האחד מהם מסייע להרחקת הכולסטרול ממחזור הדם והשני לא –  ומכאן המונחים כולסטרול רע וכולסטרול טוב.

כיצד רמות כולסטרול יכולות להשפיע על אנשים מבוגרים ובפרט על חולים סיעודיים

יש לזכור כי כולסטרול הוא אחד מגורמי הסיכון להתפתחות מחלת עורקים כללית, רמות כולסטרול בדם קשורות באופן ישיר בהתפתחות מחלה זו וניתן לומר גם כי ככל שרמת הכולסטרול בדם עולה כך עולה הסיכון לחלות במחלת עורקים כללית.

מדובר למעשה על תעוקת לב שעלולה להיגרם בשל הפחתת אספקת הדם העשירה בחמצן, זהו תוצר ישיר של התרבדות כולסטרול ושקיעתו בדפנות כלי הדם בגופנו. השפעת רמות כולסטרול על חולים סיעודיים ניכרת בפרמטרים רבים, הראשון והחשוב ביותר הוא נושא הארכת תוחלת החיים, שמירה על תזונה נכונה ורמות כולסטרול נמוכות ימנעו מחלות לב והן יאריכו את חיי החולה הסיעודי.

כולסטרול רע ישפיע במידה ניכרת על כל פן אחר בחייו של המטופל הסיעודי, נבדק ונמצא כי אי שמירה על רמות כולסטרול בריאות החמיר בעיות בריאותיות וגרם להתדרדרות מצבם הבריאותי הכללי של חולים סיעודיים וזאת בהקשר לכל המחלות שישנן החל מדלקות ועד מחלות לב, סוכרת, טחורים ועוד. כמו כן שמירה על רמות כולסטרול נמוכות יסייעו במניעה אירועים מוחיים שנעשים בגיל מסוים שכיחים פחות.

למה חשוב להוריד רמות כולסטרול ומהם הגורמים המשפיעים על רמות אלו?

חשוב להוריד רמות כולסטרול בגוף כדי להאט ולצמצם קצב הצטברות ושקיעת הכולסטרול בדפנות העורקים, כאשר אדם נמצא במצב בו קיימים בו שני גורמי סיכון להתקף לב הורדת רמות כולסטרול היא משמעותית וחשובה מאין כמוה. גורמים שמשפיעים על רמות כולסטרול הם תזונה מתאימה –  יש לאכול מזונות עשירים בשומנים רווים, עודף משקל כרוך בדרך כלל בהעלאת הכולסטרול הרע.

פעילות גופנית תורמת להורדת הכולסטרול הרע והעלאת הכולסטרול הטוב, חשוב לדעת כי גם לגיל יש השפעה ישירה על רמות כולסטרול בגוף ואלה מתחילות לעלות בהדרגה מגיל עשרים ומעלה.

כיצד ניתן לשמור על רמות כולסטרול נכונות?

בראש ובראשונה יש לציין כי חשוב לבצע מעקב תמידי אחר רמות כולסטרול וזאת כדי להיות כל הזמן עם האצבע על הדופק, ההמלצה כיום היא לבצע בדיקה אחת לחמש שנים מגיל עשרים וכמובן שבהתאם לדרישות הרופא בשלב מאוחר יותר. רמות כולסטרול יכולות להשתנות בכל גיל ובדרך כלל הן משתנות בצורה דראסטית לאחר גיל הבלות, חשוב להבין כי כדי להימנע או כדי לאחר או אפילו לצמצם נזקים אלו יש לשמור על אורח חיים בריא –  וזאת בכל גיל.

יש להקטין את המזונות העשירים בשומנים רווים, לבחור מזון דל בשומן, לבחור מזון דל כולסטרול, להגביר את הפעילות הגופנית, להעלות את כמות העמילן והסיבים בדיאטה ולבצע קניית מזון מושכלת.